Cherrynomus Bosch 75 cl

Een mederij zonder kersenmede? Dat kan natuurlijk niet. We hebben er met Cherrynomus Bosch onze eigen draai aan gegeven. Bij de vergisting hebben we zure noordkrieken gebruikt, terwijl de mede na de vergisting mocht rijpen op extreem zoete zwarte kersen. Het resultaat is een erg gebalanceerde mede die over de komende maanden nog serieus gaat ontwikkelen. De smaak is bij botteling (september 2018) al geweldig, maar hij gaat over de komende maanden nóg beter worden..
Zoals onze andere medes kan je ook Cherrynomus Bosch in cocktails verwerken. Wij houden persoonlijk nogal van de Cherry Old Fashioned en de You’re Not the Bosch of Me. Beiden terug te vinden op onze cocktail pagina.

A meadery without a cherry mead? That would be nearly impossible. We gave ours our own twist. Cherrynomus Bosch was fermented on tart cherries (noorderkrieken) and matured on extremely sweet black cherries. The result is a very balanced mead whose flavor profile will still undergo some changes during aging. At bottling (September 2018) it already tasted great, but it will still get even better over the coming months.

Like all our meads you can use Cherrynomus Bosch in cocktails. My personal favorites are the Cherry Old Fashioned and the You’re Not the Bosch of Me. Both recipes are on our cocktail page.

15,00

Uitverkocht

Cherrynomus Bosch 75 cl

SKU MEL_CHEBOS_18 Category Tags , , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

The Blacksmith’s Meadery
Blacksmith VOF
Frans Messingstraat 10
2100 Antwerpen

BTW: BE0665.759.597
info@blacksmithsmead.be
www.blacksmithsmead.be