2001: A Strawberry Oddity. We zijn eindelijk toegekomen aan het bottelen van onze eerste batch van 2020. Beetje raar zo tegen het eind van het jaar, maar het is een ietwat bewogen jaar geweest.

Aardbei, rabarber, vanille. 14%. Nuff said.

Dit is een erg jammy mede. Het lijkt of je een heerlijke aardbeienconfituur in je glas hebt. De subtiele zuurtjes van de rabarber brengen de zoetigheid mooi in balans. In de afdronk een hint van vanille.

—

2001: A Strawberry Oddity. We got to bottling our first 2020 batch. Somewhat odd, at the end of the year, but 2020 was not your run of the mill year.

Strawberry, rhubarb, vanilla. 14%. Nuff said.

This is a very jammy mead. It seems as if you’ve got a delicious strawberry jam in your glass. The subtle tartness of the rhubarb balances the sweetness quite nicely. A hint of vanilla on the back palate.