fbpx

Collab #3: I wanna brag about this Rum Barrel Aged Braggot

Eindelijk! Na er al een hele tijd over gefantaseerd te hebben, is het gelukt. Gio van Galea Craft Beers en Gert van The Blacksmith’s Meadery hebben de handen in elkaar geslagen om niet een, maar twéé collabs uit te brengen. Uiteraard is het in beide gevallen een Braggot geworden.

De basis is een zoete traditionele mede en een dikke (sooo thick…) stout. Beiden zijn dan samen op vat gegeaan. In dit geval een Jamaican Rum vat. Het resultaat is een fluweelzachte braggot die de het geroosterde van de donkere mouten, en de subtiele armoa’s van de rum (vanille, een beetje tropisch fruit en wat kaneel) in mooi contrapunt plaatst boven de rijke aroma’s van de zonnebloemhoning die voor de mede gebruikt werd.

Finally! After fantasizing about it for a long time, we succeeded. Gio from Galea Craft Beers and Gert from The Blacksmith’s Meadery have joined forces to release not one, but two collabs. Of course, in both cases it’s a Braggot.

The base is a sweet traditional mead and a thick (sooo thick…) stout. Both are then put together in barrels. In this case a Jamaican Rum barrel. The result is a velvety braggot that places the roasted aspect of the dark malts, and the subtle sensation of the rum (vanilla, a little tropical fruit and some cinnamon) in nice counterpoint above the rich aromas of the sunflower honey that was used for the mead.

20,00

Op voorraad

Collab #3: I wanna brag about this Rum Barrel Aged Braggot

SKU BRG_RUMBBA Categories , ,

Bijkomende informatie

Gewicht 1,2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

The Blacksmith’s Meadery
Blacksmith VOF
Molenbeemd 3
2970 Schilde

BTW: BE0665.759.597
info@blacksmithsmead.be
www.blacksmithsmead.be