The Blacksmith’s Grand Reserve 75 cl

The Blacksmith’s Grand Reserve is een Sack Mead. Dankzij de extra honing -60 kg ipv 40kg / 120 liter- is hij iets sterker (14.9%) dan de gewoonlijke 12%. De Grand Reserve heeft een tijdje op eik gerust, wat zich vertaalt in een subtiele hint van vanille. Zijn gebalanceerde zuren en gepercipieerde zoetheid zorgen voor een mooi afgerond geheel met een heerlijk lange nasmaak.

The Blacksmith’s Grand Reserve is a Sack Mead. Because of the extra honey  -60 kg in stead of 40kg / 120 liter- it’s abv is a tad higher (14.9%) than the usual 12%. The Grand Reserve has aged on oak for a little while, which translates in a subtle hint of vanilla. It’s balanced acids and perceived sweetness make for a well rounded mead with a deliciously long aftertaste.